Polonez Dana Elit Biberli Fermente İtalyan Salam

Özenle seçilmiş taze dana but etlerinin fermentasyona uygun doğal bağırsaklara el değmeden doldurulup, 10 günlük yavaş bir fermentasyon süreci sonucu elde edilen tam fermente bir salamdır. Karabiber ile kaplanarak çeşnilendirilir. Soğuk tüketim için uygun, sofralarınıza farklılık getirebilecek özel bir lezzettir.

Enerji
432
kcal

Yağ
40
gr

Protein
16
gr

Karbonhidrat
2
gr

Enerji
432
kcal

Yağ
40
gr

Karbonhidrat
2
gr

Protein
16
gr

Koli içi adet:2 - Barkod: 2804996

Salamlı, jambonlu, Mantarlı Omlet

Malzemeler

3 tane yumurta
5 dilim Salam
5 dilim Jambon
5 adet mantar
1 adet domates
Yarım çay bardağı kaşar peyniri
Tereyağı
Tuz
Karabiber

Yapılışı

Önce mantarları soğuk suda yıkayın ve kurulayın, ince ince doğrayın. Salamı ve jambonu jülyen doğrayın. Domatesin susuz kısımlarını küp küp doğrayın. Tavada önce mantarı biraz tereyağı ile kavurun. Sonra salamı ve jambonu ekleyin, biraz daha kavurun, son olarak domatesi ekleyip karıştırın ve ateşten alın. Yumurtaları tuz ve karabiber ekleyerek çırpın. Tavada arzu ettiğiniz miktarda tereyağı eritin, üzerine çırpılmış yumurtayı ekleyerek bir miktar pişmesini bekleyin. Hafif piştikten sonra bir kısmına hazırladığınız salam, jambon, mantar, domates karışımını ve rendelenmiş peyniri ekleyiniz. yumurtanın diğer kısmını malzemelerin üzerine kapatarak arzu edilen şekilde kızartıldıktan sonra servis edebilirsiniz.