Polonez Kangal Isıl İşlem Görmüş Sucuk -180 gr

Şarküteri et ürünlerinde geleneksel bir lezzet olan sucuğun, dana eti lezzetinin ön planda tutulduğu Polonez formülü ile hazırlanıp, kılıflara doldurup, fermente edilmesi ile üretilen klasikleşen Polonez lezzetidir. Fermentasyon sürecinin sonunda ısıl işlem uygulanıp, fermentasyon sona erdirilir. En fazla %50 nem, %35 yağ içeren bu sucuk çeşidi yasal mevzuattaki tanımlama gereği, Isıl İşlem Görmüş Sucuk olarak adlandırılır.

Enerji
379
kcal

Yağ
35
gr

Protein
14
gr

Karbonhidrat
2
gr

Enerji
379
kcal

Yağ
35
gr

Karbonhidrat
2
gr

Protein
14
gr

Koli içi adet:10 - Barkod: 8693407001781

Bolero Tarifi

Malzemeler

Polonez Macar Salam (10-15 dilim)
Polonez Hindi Jambon (10-15 dilim)
Polonez Sucuk (100 Gram)
Baget Ekmeği
300 gram Mantar
Kaşar veya Cheddar Peyniri

Yapılışı

Baget veya panini ekmeğini ortadan 2’ye kesin. Tavada sırası ile mantar, salam,hindi jambon ve sucuğu soteleyin. Ekmeğin üzerine rende kaşar veya cheddar koyup, 10 dk fırında pişirin, çıkarıp, dilimleyiniz.